Esto es lo que ocurre cuando abres el frigo y te encuentras cuatro o cinco cosas empezadas (o a medio terminar) y te preguntas: "¿qué puedo hacer con esto?". Pues eso fue lo que me ocurrió a mí cuando al abrir el mío me encontré 4 tortas de trigo para hacer tacos, el resto de una lata de atún, 1 cebolleta, 4 huevos y una bolsa de queso emmental rallado empezada.
Así que batí los huevos, uno a uno, con un poquito de sal, les añadí el atún desmenuzado y escurrido, una cuarta parte de cebolleta muy picadita y cuajé cuatro tortillas redondas. Coloqué cada tortilla doradita encima de una torta de trigo, añadí el queso y cerré, ayudada por un palillo. 20 segundos al micro y listas para degustar. El nombre del plato surgió espontáneo. A mi me parece una cenita ideal, ¿y a vosotros?
Comentarios
bsss!!
La cenita te ha quedado de lujo, como a mi me gusta, unos taquitos sencillamente deliciosos.
besoss guapaaaaaaa
saludos
^^
Bss