sábado, 15 de septiembre de 2012

CAPRICHO #347: Ensalada de higos, jamón serrano y brié



¿Qué tal una ensalada y algo de picoteo para la noche del sábado? A mí se me ocurre, a la voz de pronto, esta apetitosa Ensalada de higos, jamón serrano y brié. Sencilla y rápida de hacer. Necesitamos:

- 1 bolsa de ensalada variada de la que más nos guste
- Higos
- Jamón serrano
- Queso brié

Y para el aliño:

- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- Miel

Disponemos la ensalada en el plato y vamos colocando por encima a discreción, o no, los higos, el jamón y el brié. En cuanto a cantidades, según nuestro sentido de la gula. Emulsionamos los ingredientes del aliño y condimentamos. ¡A comer!

5 comentarios:

JL Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

pues muy buena ocurrencia...me parece muy muy apetitosa....una mezcla de lo mas apetecible...siiiiii
pero para otro dia, hoy tengo una tripadaaa...!!
bss.
me ha encantado esta ensalada.

MªJosé dijo...

HOla preciosa que tal como estás, las ensaladas ya sabes que me gustan mucho con los ingredientes que le ha puesto que buena madre mia, que higos y jamón, que podemos pedir más, a ver si la pruebo.
besoss guapaaaaaaaaa
feliz finde

Inmaculada dijo...

¡¡¡Con higos, queso...!!! que bueno lupe, en cuanto compre higos los pruebo en ensalada. Besitos

Visc a la Cuina dijo...

Una ensalada de lo más sabroso!

Dolores - Mi Gran Diversion dijo...

Hace poco hice una muy parecida y un adelicia! Bss