Este fue un caprichito de la noche del sábado, que generalmente suele ser de tapeillo y de inventar caprichos para saborear: Tosta de revuelto de setas y queso.
Es tan fácil de hacer como sofreir unas setitas cortadas en tiras con ajito, sal y pimienta. Cuando están listas, añadirles el huevo y revolver hasta que se cuaje. Después lo colocamos sobre una rebanada de pan tostado y colocamos encima unas cuñita de queso manchego que derretimos en el grill, y listo.
Comentarios
Oceanitos.
Muchos besos.
Está muy bien hacer cenas de picar y tapas los fines de semana, a que si?
Esta, seguro que tambien tuvo mucho exito...
BSS!