lunes, 20 de junio de 2011

CAPRICHO #231: Ensalada cordobesa

¿Quién ha dicho que las ensaladas son aburridas? Esta precisamente no lo es, es fresquita, es rica, es saludable y es muy andaluza: Ensalada cordobesa.




¿Qué necesitamos? Pues lechuguita bien cortada, tomatitos cherry, huevo duro, jamón serrano y cuscurrones de pan frito.



¿Con qué aliñamos? Pues ¿con qué va a ser? ¡Con salmorejo!



(Tengo pendiente de publicar mi receta de salmorejo, con permiso de mis amig@s cordobeses, pero le podéis echar un vistacillo a la entrada anterior, que lleva salmorejo)

3 comentarios:

Sabela dijo...

Hola, que buena pinta y que fresquita con el calor que ya hace,me llevo la receta para hacerla.

Un besi enorme.

Gupanla (Mis Deliciosas Comiditas) dijo...

que rica ensaladaaa!!, además con ese aliño de salmorejo tiene que ser una maravilla...!!!......voy a ver la entrada anterior, me la he perdido....upsss

Ana dijo...

Que rica ensalada!
Un beso!