sábado, 27 de marzo de 2010

CAPRICHO #30: Gambas con mantequilla y ajitos al limón



Esta es una de las muchas formas en que se pueden cocinar gambas o langostinos: con mantequilla y ajitos, al limón. En una cazuela pongo a derretir un poco de mantequilla, cuando está caliente, agrego dos ajos laminados, los doro e incorporo las gambas, agrego sal y dejo que se hagan. A continuación agrego zumo de 1/2 limón y dejo que cueza un poco. Retiro y adorno con un poco de perejil picado.

1 comentario:

Elena dijo...

Muy original, nunca las habia probado asi!
Besos.